Plage de Hammamet

Bordée d’hôtels, cette immense plage de sable doré est baignée par une mer agréablement chaude et dotée de tous les services touristiques voulus.

La mer y étant assez calme, c’est un lieu de baignade idéal où les enfants peuvent jouer sans risque. Comme on peut s’y attendre, on y trouve de nombreuses activités sportives : planche à voile, jet ski, ski nautique, kayak et plongée, entre autres. Par contre, impossible de s’y retrouver seul car cette agréable station balnéaire attire beaucoup de touristes.

Sur la plage, ne soyez pas étonné si un sympathique bambin s’approche de vous pour vous proposer de délicieux beignets locaux. Il suffit de dire « non merci » pour que le gamin s’en aille mais nous vous recommandons de les goûter car ils sont délicieux.

Situé sur le front de mer, les hôtels Riu Palace Oceana Hammamet et ClubHotel Riu Marco Polo offre tous les services dont vous pouvez avoir besoin pour profiter au maximum de la plage.

Hammamet

Bien que particulièrement connue pour ses grandes plages et ses infrastructures hôtelières, Hammamet peut également s’enorgueillir de son centre pittoresque et animé et de sa médina tournée vers la mer. Construites à la fin du XIXe siècle, ses grosses murailles délimitent le cœur de la cité.

Aujourd’hui, ses étroites ruelles chaulées accueillent des salons de thé et des magasins de souvenirs et d’artisanat. En dehors de la citadelle, les avenues débordent d’animation. Discothèques, restaurants, magasins tapageurs... on peut tout y trouver, sauf un peu de calme.

Hammamet-Jinene

Situé à 8 Km au sud du centre, le complexe où se trouvent les hôtels Riu Palace Oceana Hammamet, Riu Palace Hammamet Marhaba et l’urbanisation Yasmine se distingue par ses élégantes avenues bordées de palmiers et de luxueux hôtels.

En dehors de son immense plage, le complexe englobe également une élégante marina et une médina contemporaine dont les magasins et les restaurants essaient d’imiter au mieux le style traditionnel. Cette zone est un mélange de charme oriental et d’infrastructures touristiques sélectes.

Tunis

Comme la plupart de ses homologues arabes, à première vue, la ville n’est pas très impressionnante. Cependant, cette cité millénaire a vu passer berbères, colons, phéniciens, romains, byzantins, wisigoths et bien d’autres peuples. Tout son charme réside dans son mystère : en effet, elle ne se dévoile que si on cherche à la découvrir.

La médina : Classée par l’Unesco au Patrimoine mondial de l’humanité en 1981, il s’agit du cœur historique et culturel de la ville. Construite au VIIe siècle, son importance n’a décrû au profit de la ville nouvelle qu’à la fin du XIXe siècle au moment où les français ont pris le pouvoir.

La mosquée de Zitouna, du VIIe siècle, en est l’un des monuments les plus emblématiques. Au IXe siècle, deux cents colonnes romaines rapportées de Carthage furent ajoutées à la salle de prière centrale, récupération effectuée avec maestria. Les non musulmans ne sont pas autorisés à pénétrer dans la salle de prière mais peuvent entrer dans la cour si leur tenue est décente.

Émanant d’intenses effluves, les différents souks sont généralement attirants sauf dans le cas des étals de viande au-dessus desquels des bêtes sont souvent accrochées. Souq el-Attarine, le marché aux parfums, réjouira non seulement votre odorat mais aussi votre regard. En plus des émanations d’essences diverses, admirez la délicatesse des flacons de verre. Prenez le temps de flâner dans ses rues tortueuses, de découvrir les différents métiers de ce grand marché et de savourer le dynamisme, l’ambiance et le charme d’un mode de vie qui prend ici tout son sens.

Musée du Bardo : Ne manquez pas de visiter ce musée qui, malgré un aspect quelque peu négligé, recèle d’extraordinaires trésors culturels. Ses collections témoignent de la richesse du patrimoine historique national : carthaginois, romain, paléochrétien et arabo-musulman. La section dédiée à l’antiquité présente des mosaïques parmi les plus belles du monde.

La ville nouvelle : Avec leurs élégants bâtiments coloniaux ornés de grilles en fer forgé et de fenêtres à jalousies, leurs terrasses, leurs cafés et leurs pâtisseries, les rues de la ville nouvelle gardent encore l’empreinte des français. Après en avoir admiré l’architecture, allez voir l’excentrique amalgame de styles gothique, byzantin et nord-africain de la cathédrale St. Vincent de Paul.

Sidi bou Saïd

En voyant ses rues pavées et ses maisons chaulées, on se demande vraiment si on n’est pas sur une île grecque. Égarez-vous sans crainte dans ses étroites ruelles qui grimpent jusqu’au cimetière donnant sur la mer, puis continuez à monter jusqu’à la pittoresque place principale entourée de cafés où se réunissent les touristes et les gens du pays.

Autrefois modeste, le village est aujourd’hui un lieu de vacances fréquenté par les gens fortunés et célèbres. Ce changement n’a pas corrompu l’identité de ses éclatantes demeures, agrémentées d’élégantes grilles de fer et de vestibules dont l’intense couleur bleue et les fines ornementations métalliques sont connues dans tout le pays.

Parsemés de géraniums et de bougainvilliers, les patios à arcades vous protégeront du soleil et captiveront votre odorat. Juché au sommet d’une falaise, on y jouit d’une vue fabuleuse sur le golfe de Tunis, ce qui ajoute encore plus de magie à ce lieu déjà unique en soi.

Carthage

Jadis centre de l’empire carthaginois, qui comprenait une grande partie du nord de l’Afrique, la péninsule ibérique, la Corse et la Sicile, cette grande cité punique fut anéantie par les Romains et par le passage des siècles.

Toutefois, son importance historique et sa valeur culturelle en font une visite obligée si vous séjournez en Tunisie.

Cette enceinte fascinante comprend l’amphithéâtre romain, l’un des plus grands de l’empire, les thermes d’Antonino et le quartier de Magon, extraordinaire zone résidentielle de par ses dimensions et sa fabuleuse vue sur la mer, et le sanctuaire de Tophet, lieu de sacrifices où les enfants des familles nobles de la ville étaient immolés et brûlés pour apaiser les dieux Baal Hammon et Tanit.

À l’entrée du complexe se trouve la Cathédrale Saint Louis. Bien que n’ayant rien à voir avec les Romains, elle est surprenante des par ses gigantesques proportions. Érigée par les français en 1890, elle était consacrée à Saint Louis, mort en 1270 non loin de Carthage pendant la huitième croisade.

Péninsule de Cap Bon

Les villages situés au nord-est de Hammamet ne sont pas d’une beauté exceptionnelle mais attirent les solitaires qui y profitent d’une tranquillité toute provinciale loin des grandes multitudes. Un peu biscornue mais très accueillante, la ville côtière de Kélibia possède une plage d’une rare beauté : la plage de El-Mansourah. Même en plein été, il est possible de s’y isoler et de profiter seul de son fin sable blanc et des ses eaux cristallines.

À l’extrémité nord-est de la péninsule de cap Bon se trouve El-Haouaria dont les grottes furent exploitées pour construire Carthage. L’écho des vagues sous les rochers et le bleu intense de la Méditerranée suscitent des sensations magiques. Pour couronner cette impression, prenez place près de l’entrée et savourez un thé à la menthe en écoutant des mélopées arabes en musique de fond.

Aquapark Flipper

Exclusivement conçu pour le plaisir des plus jeunes, c’est un monde à part où les enfants sont rois. On court, on rit, on crie, on pleure même parfois mais on s’y amuse encore plus qu’à la plage : toboggans, piscines à vagues, chaises longues, un vrai moment de détente.

Golf

Au départ des hôtels Riu, une navette gratuite vous permettra de profiter de ces deux terrains :

Citrus Golf : La première chose que vous remarquerez, c’est la quantité d’oliviers, de pins, d’agrumes et de cactus poussant autour des fairways. Constitué de trois parcours différents (deux de 18 trous et un de 9 trous), c’est un terrain adapté à tous les niveaux.

Yasmine Golf : Vent, bunkers et obstacles d’eau mettront votre technique à l’épreuve. Construit à l’endroit le plus élevé du terrain, le Club House offre une belle vue sur la mer pour vous détendre après une bonne journée de golf.

Shopping

Moins diversifié que celui de Tunis, le souk de Hammamet est plus centré sur les touristes, ce qui ne veut pas dire qu’en parcourant ses allées vous ne trouverez pas de belles créations artisanales : articles en cuivre ou en cuir, délicats objets en verre, etc. Comme presque partout dans les pays arabes, le marchandage est de rigueur. Ne soyez pas mal à l’aise : les marchands des souks trouvent ça normal et même essentiel à toute bonne transaction commerciale.

Nabeul :Principale productrice de céramique du pays, Nabeul se situe à une vingtaine de minutes en voiture de Hammamet. Les rues regorgent d’ateliers et de boutiques où vous trouverez une grande variété de pièces magnifiques. 

Le vendredi est un jour de marché : bijoux, objets en cuir, verre et cuivre attirent de nombreux touristes à la recherche de jolis souvenirs.

Spécialités

Couscous : Le couscous tunisien est un mélange de légumes (pommes de terre, oignons, tomates, carottes, courge, etc.), de semoule et de viande brebis, de bœuf, de merguez ou de poisson.

Tajines : Très différents du tajine marocain, le tajine tunisien consiste en une sorte de tourte aux œufs, cuite à feu doux et garnie de viande d’agneau, de légumes, de pomme de terre, de feuilles de brick et de fromage.

Condiments : Tajines, couscous et la plupart des spécialités locales sont souvent accompagnés de harissa. C’est une purée de piment parfois très piquante qui permet de relever les plats généralement déjà bien épicés.

Desserts : La pâtisserie se distingue par ses petits gâteaux très sucrés confectionnés avec des dattes, des amandes, des pistaches, du sésame, etc. Dans la plupart des cas, ils sont couverts de miel et de sucre.

Thé à la menthe : Comme dans tout le Maghreb, le thé est très aromatique et servi avec beaucoup de sucre. Il fait les délices des gens du pays mais aussi des touristes.

Jus de fruits : Tous comme les fruits de la région, les jus sont tout simplement excellents. On boit surtout du jus d’orange et du jus de figue.