La piccola Ilha do Sal sorge timidamente dall'Atlantico, con paesaggi sprovvisti di vegetazione che ci ricordano di trovarci alla stessa latitudine del deserto del Sahara.
L'austerità della terra non fa trasparire in nessun momento che in passato quest'isola, come le altre dell'arcipelago di Capo Verde, fosse coperta da uno spesso manto verde. Il paesaggio poco generoso ci porta a guardare verso il mare: le spiagge paradisiache che circondano l' Ilha do Sal, i numerosi sport nautici che potrai praticare, e un eccellente pesce che i marinai locali catturano ogni giorno, rendono manifesta l'intima relazione che quest'isola ha con l'oceano.
Qui non ci sono grandi agglomerati. Solo paesini tranquilli e pochi hotel, che fanno dell' Ilha do Sal il luogo ideale per chi cerca la tranquillità.
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Spiaggia di Santa María
Si tratta indubbiamente della migliore spiaggia dell' Ilha do Sal. I suoi 8 km di fine sabbia dorata sono un piacere per i sensi. La trasparenza e l'intenso colore blu delle acque non smetteranno di sorprendervi. Grazie alle sue dimensioni non è mai affollata.
Se amate il windsurf o il kitesurf, nei due hotel Riu (Clubhotel Riu Funana y Clubhotel Riu Garopa) potrete prendere lezioni o noleggiare il materiale necessario. Ilha do Sal è diventata in poco tempo uno dei luoghi migliori al mondo per questi sport, quindi non perdere l'opportunità di iniziare con gli insegnanti della scuola Surf Zone, la migliore dell'isola.
Se preferisci, puoi noleggiare una canoa e percorrere questo vasto arenile da una punta all'altra. Navigare per le sue gradevoli acque è un piacere che vorrai ripetere più volte.
La spiaggia è anche il punto di partenza abituale di escursioni di pesca sottomarina e di immersioni. Nella scuola Scuba Caribe, potrai imparare e scoprire i bei fondali dell' Ilha do Sal, dove abbondano tartarughe e una grande varietà di pesci colorati.
Pedra da Lume
Dall'alto del vulcano estinto di Ilha do Sal si distinguono i toni di azzurro, rosso e verde di queste belle saline. Formate dall'acqua marina che filtra nella porosa roccia vulcanica, queste estese lagune occupano tutta la base del cratere, creando un mosaico di colori. I macchinari ora in disuso e il paesaggio lunare circostante non fanno che aggiungere ulteriore magia a questo paesaggio.
Buracona
L'azione del mare sulla roccia vulcanica ha creato delle cavità che fungono da piscine naturali. Le acque cristalline di Buracona cambiano colore secondo la direzione del sole e rappresentano un luogo originale e sicuro per fare il bagno. Il litorale è di una bellezza selvaggia, con alcune capre che sfidano il vento e passeggiano sulla roccia basaltica della costa.
Windsurf
Ilha do Sal è diventata in poco tempo una delle mete più famose per gli amanti di questo sport. La spiaggia di Santa Maria, e concretamente la zona di Ponta Petra, figura in tutte le liste dei migliori luoghi al mondo grazie ai venti costanti e alle onde che possono raggiungere i 5 m di altezza.
Se non sei esperto, non preoccuparti, potrai imparare alla scuola professionale Surf Zone, che collabora con Riu Hotels e offre i migliori istruttori dell'isola.
Kitesurfing
La spiaggia di Santa Maria è un luogo raccomandato anche per il kitesurf, una disciplina che sta avendo sempre più successo negli ultimi anni. Alla scuola Surf Zone potrai iniziare ad imparare questo sport in cui ci si lega ad una specie di tavola da surf e ad un parapendio per poter scivolare sul mare.
Immersioni
La scuola Scuba Caribe di Ilha do Sal, in collaborazione con gli hotel Riu, impartisce lezioni di immersioni e organizza uscite a punti molto vicini alla spiaggia di Santa Maria.
Pecio de Santo Antao: a 10 m di profondità si trovano i resti di quest'imbarcazione che ospita una grande varietà di specie colorate, pesci balestra, pesci trombetta, pesci scoiattolo, triglie giganti, razze, murene e altre.
Farol Fundo: grande parete di corallo che ospita pesci multicolori e tartarughe marine, luogo raccomandato sia per principianti che per esperti.
Se desideri ulteriori informazioni sui vari tipi di immersioni che vi offre Scuba Caribe, visita il sito web.
Pesca sportiva
È un'altra attività molto diffusa sull' Ilha do Sal. Dal molo di Santa Maria potrai imbarcarti alla ricerca delle specie più pregiate della zona, tra gli altri: lampughe, pesci spada, squali, tonni e razze. Se ti piace questo tipo di attività, lottare per tirare fuori dal mare questi grandi pesci sarà per te un'esperienza straordinaria.
Specialità
Pesce e frutti di mare: sull' Ilha do Sal ne troverai di eccellenti e a buon prezzo. Non dimenticare di assaggiare la squisita aragosta alla griglia. Il tonno, il polipo e la razza sono altre specie molto comuni sulle tavole locali.
Cachupa: questo delizioso piatto a base di tonno o maiale marinato, con mais, fagiolini, carote, pomodori e spezie, è il piatto più tipico di Capo Verde. La preparazione è molto lenta, ma per questa delizia locale vale la pena avere un po' di pazienza.
Grogue: gli abitanti dell’ Ilha do Sal sono grandi amanti di questo liquore a base di zucchero di canna, caffè, menta, lima e cannella. Siediti su una terrazza sul mare, rilassati e gustati il suo sapore mentre ammiri lo stupendo tramonto sull'Oceano Atlantico.
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