Vacanze in Boa Vista

Capo Verde - Boa Vista
Boa Vista
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L'aspetto desertico di questa terra vulcanica che emerge dalle acque dell'Oceano Atlantico fa di Boa Vista un luogo unico; la sua maggiore attrattiva è la sua splendida costa, ricca di spiagge circondate da vaste dune e dalle acque cristalline. Nell'interno desertico, qualche oasi circondata da palme dona un tocco di verde al paesaggio.

A Boa Vista troverete il ClubHotel Riu Karamboa e l'Hotel Riu Touareg che, affacciati sulla spiaggia, vi offrono vacanze senza pari in un ambiente fantastico. Il loro servizio All Inclusive 24 ore, i loro programmi di intrattenimento e la loro vasta offerta gastronomica renderanno il vostro soggiorno veramente indimenticabile.

Alla scoperta di Boa Vista

Boa Vista è un'isola tranquilla e le sue spiagge paradisiache sono il suo principale punto di forza; per chi desidera trascorrere delle vacanze più movimentate, però, qui troverà molti luoghi da visitare e molte attività da realizzare. Tra le spiagge che non potete perdervi troviamo la spiaggia di Santa Monica, lunga ben 18 km, dove potete nuotare e rilassarvi in totale tranquillità, e la spiaggia di Chaves, un luogo da sogno in cui il deserto si unisce a una spettacolare spiaggia dalle acque turchesi.

Se vi va di divertirvi con qualche sport acquatico, quest'isola fa proprio per voi: è infatti perfetta per fare immersioni e snorkeling e per scoprire le sue barriere coralline che creano spettacolari paesaggi sottomarini. Le spiagge di Boa Vista sono anche perfette per chi vuole approfittare delle loro onde per divertirsi per la prima volta con surf, windsurf o bodyboard; gli esperti, invece, possono contattare varie scuole e centri nautici locali per conoscere le aree dalle correnti più forti, dove apprezzare al massimo il loro sport preferito.

A Boa Vista, comunque, non ci sono solo spiagge paradisiache: qui troverete, per esempio, il deserto di Viana, che potrete raggiungere con un'escursione in quad, il Faro di Morro Negro, nel punto più orientale dell'isola, e Sal Rei, la capitale di Boa Vista, da cui partono varie escursioni che vi faranno ammirare da vicino balene e tartarughe marine.

Gastronomia

Boa Vista, come tutte le isole di Capo Verde, offre soprattutto piatti a base di pesce. La qualità dei frutti di mare è eccellente e le ricette che vengono cucinate qui sono decisamente saporite. La gastronomia dell'isola è fondamentalmente influenzata dalle tradizioni portoghesi e africane, con molti contributi di quelle locali. I contorni sono solitamente a base di tuberi e, in particolare, di yucca, che è molto popolare. La frutta è a sua volta molto apprezzata: d'estate si consumano solitamente mango, papaya e banana, mentre in autunno si trovano le mele cotogne. In questa località paradisiaca potrete assaporare piatti come la zuppa di peixe, a base di pesce, patate dolci, banana verde e manioca; la catchupa, uno stufato solitamente a base di pesce o di carne di maiale, e il pastel com diablo dentro, un mix di tonno fresco, cipolla e pomodori avvolto in una pasta di patate cotte e farina di mais.


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