Um destino calmante e refrescante em Caniço de Baixo
Os picos vulcânicos que coroam a Madeira dão lugar a profundas gargantas que unem o interior ao litoral. As nuvens, visitantes ocasionais, trazem chuvas e humidade, e tornam possível a frondosa vegetação que surge de todos os lados. Algumas áreas montanhosas todavia conservam bosques de laurissilva, autênticas relíquias da pré-história. O terreno agreste, às vezes intransitável, obrigou à construção de terraços agrícolas, que se assemelham a puzzles coloridos.
Praias e portos naturais não existem por lá; na Madeira dominam os vertiginosos penhascos que beijam o mar. Apesar de tudo, a costa atlântica transborda de vida, tornando-a ideal para a pesca desportiva e o mergulho. As temperaturas, muito agradáveis ao longo de todo o ano, permitirão o desfrute essa idílica ilha, de natureza privilegiada.
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O melhor de Caniço de Baixo
Praia Caniço de Baixo
A praia diante do Hotel Riu Palace Madeira, à qual se chega através de uma passarela, é de pedras e, por vezes, pode ter muitas ondas. Contudo, quando o mar está calmo, permite desfrutar de águas frescas e limpas.
Porto Moniz
Nesta cidade do norte, muito em moda ultimamente, existem bonitas piscinas naturais. Tanques de rocha vulcânica formam pequenas entradas de mar sob um penhasco. As obras realizadas permitem o acesso sem quaisquer problemas e assim poderá desfrutar de águas tranquilas enquanto as ondas do Atlântico quebram a seus pés.
Funchal
A capital administrativa também o é em questão de turismo. Por essa razão, na cidade coexistem belas casas típicas com construções recentes e outras sem qualquer encanto. De qualquer modo, o núcleo antigo segue mantendo o encanto de sempre, com suas casas e jardins, encarrapitadas sobre uma colina em frente ao mar.
A área monumental compreende vários edifícios que reflectem o esplendor de seu apogeu comercial, nos séculos XVI e XVII. As fachadas brancas e sóbrias são coroadas por belos telhados alaranjados.
Em contraste com a área nobre, o bairro de pescadores, conhecido como Zona Velha, destaca-se pelo seu modesto aspecto, com vivendas humildes que se amontoam em ruas paralelas ao mar. Esse pitoresco arrabalde foi palco, nos últimos anos, de uma grande revitalização através da aberturas de inúmeros restaurantes e lojas de artesanato.
A cidade também se pode vangloriar de ter muitos e muito bonitos edifícios religiosos, que combinam o fino estilo manuelino com o barroco. A Catedral e as igrejas do Carmo, Santa Maria, São Pedro e do Colégio são as mais destacadas. As duas últimas exibem belos e coloridos azulejos portugueses.
Não perca o átrio de pescados, muito animado, onde abundam os peixes espada e os tunídeos, parte importante da gastronomia madeirense.
Se estiver na cidade na temporada natalina, será testemunha do espectacular jogo de luzes que engalana suas ruas. Os arcos de luz do passeio marítimo são famosos em todo o país por sua beleza. Igualmente famosos em todo o mundo são os espectaculares fogos de artifício da noite de fim de ano.
Curral das Freiras
Também conhecido como o Vale das Monjas, essa aldeia de casinhas brancas vive envolvida por enormes montanhas. O lugar é recôndito, e a estrada que leva até lá, talhada em um penhasco vertical, é espectacular. Entre os grandes volumes de basalto que a rodeiam, a localidade se destaca pelos pomares que se entremeiam às vivendas. O panorama visto do miradouro, antes da chegada, é muito belo.
Antiga rodoviária de São Vicente ao Porto Moniz
As estradas da Madeira são muito boas, e permitem que se descubra de carro algumas paisagens impressionantes. A que une São Vicente a Porto Moniz em sentido único, é sem dúvida a mais espectacular entre as que percorrem a costa.
Recomendamos que inicie a viagem no miradouro de Boca da Encumeada, de onde terá uma das melhores vistas da ilha. Uma estrada sinuosa desce até Ribeira de São Vicente, onde começa a estrada paralela ao mar. Aí, a paisagem é a mais ampla da área, pois a encosta é relativamente pouco pronunciada.
Passando por Ribeira do inferno, uma encosta 20 vezes mais profunda do que larga e uma paisagem coberta de dentebruras descreve uma estrada serpenteante e cheia de túneis. A área é extremamente húmida, e as cascatas e saltos d’água caem de todas partes sobre o asfalto e os carros.
A estrada, sempre muito estreita, transcorre constantemente açoitada pelas ondas do Atlântico. Uma das mais belas paisagens que oferece é a pequena aldeia de Seixal, junto ao mar e no final de uma profunda e estreita garganta. As casinhas dessa modesta povoação contrastam com os mastodontes de basalto que a dominam.
Esta rota panorâmica termina em Porto Moniz, no fundo de uma sinuosa estrada que transcorre entre tabuleiros esculpidos na paisagem. Vistas de cima, essas hortas escalonadas formam um mosaico de diferentes tons de verde.
Santana
Suas típicas casinhas triangulares com tectos de palha que chegam até ao solo tornam-na uma das aldeias mais visitadas da Madeira. As mais cuidadas exibem fachadas brancas com vivos adornos coloridos. Além disso, muitas são rodeadas de bonitos jardins floridos que são um prazer para a vista e para o olfacto.
A sua disposição irregular reflecte o traçado dos povoados originais da ilha. Num terreno dificilmente mais agreste, os núcleos compactos e as praças eram um luxo. Agora tudo mudou, contudo, ainda restam algumas povoações como Santana para testemunhar o passado.
Cabo Girao
Este penhasco, que se precipita no mar desde 580mt de altura, é o mais alto do arquipélago, e o segundo mais alto do mundo. O miradouro, que se debruça no vazio, presentea-lo-á com vistas panorâmicas sobre a costa sul, incluindo as povoações de Funchal e Ribeira Brava. A afluência de turistas é muito elevada, mas a beleza da paisagem merece.
Pico Ruivo
O cume mais alto da Madeira, com 1862 metros, é também muito acessível. Depois de deixar o automóvel no estacionamento mais próximo, um bonito caminho, parcialmente de pedras, irá conduzi-lo até ao cimo. Daí, dominará a ilha e o Atlântico, dispondo de perspectivas excepcionais. Por vezes as nuvens entrepõem-se entre o visitante e a paisagem, algo que pode ser aborrecido, mas que faz parte do encanto do lugar.
Mergulho
A costa de Caniço de Baixo faz parte da Reserva Natural Marinha do Garajau. A área é muito rica em vida marinha, e são muitas as empresas que o ajudarão a descobri-la.
Há imersões para todos os níveis, e as espécies são muito variadas: polvos, meros, delfins, barracudas, moreias, mantas e muitos tipos de peixes coloridos.
Caminhadas
A Madeira oferece inúmeras possibilidades para os amantes das caminhadas pela natureza. Muitas trilhas percorrem as "levadas": canais de irrigação que sulcam as montanhas para alimentar de água os terrenos agrícolas mais inacessíveis. Actualmente, essas vias constituem uma das mais importantes atracções turísticas da ilha. No total, existem mais de 200 levadas transitáveis. Eis algumas das mais destacadas:
Levada do Ribeiro Frio: É uma das mais curtas e acessíveis, e também uma das mais bonitas, combinação que a torna muito popular. Então, se procura um pouco de tranquilidade, vá pela manhã. Lá, os bosques são de sonho: as árvores e rochas são cobertas de musgo, e as ramas cobertas de grandes liquens. Ao final da trilha, chega-se a um miradouro, onde se encontrará face a face com os altos picos verdes do maciço central, e com o Pico Ruivo, o mais alto da ilha.
Vereda da Ponta de São Lourenço: A paisagem dessa península é semi-árida, em claro contraste com os frondosos bosques que dominam o resto da Madeira. A trilha permitir-lhe-á a descoberta dos mais belos penhascos da ilha, que se precipitam sobre o mar do qual surgem grandes formações rochosas. A área também abriga vegetação endémica, e uma grande variedade de aves, como o pintassilgo, o canário ou o peneireiro.
Vereda da Encumeada: Passa por impressionantes vertentes vulcânicas, e por envolventes bosques de Laurissilva, que inclui espécies como tílias, louros, perobas, orquídeas e margaridas.
Levada do Caldeirão Verde: Passando por montanhas cobertas de cedros e faias, ela chega ao profundo vale da Ribeira de São Jorge. As vistas sobre o interior são espectaculares: paisagens floridas, cuidados terraços agrícolas e pitorescas povoações de pedra.
Pesca
Por sua privilegiada situação em meio ao Atlântico, a Madeira possui uma florescente indústria de pesca desportiva. A partir do sul da ilha, organizam-se excursões das quais é frequente voltar com diferentes espécies de atum, espadins, douradas, wahoos e peixes serra.
Golf
Santo da Serra Golf: Este campo é considerado como um dos mais espectaculares da Europa. Situado entre o mar e a montanha, o panorama é verdadeiramente espectacular. Consta de dois percursos e 27 buracos, adaptando-se a vários níveis de jogadores.
Palheiro Golf: Coberto de cedros, pinheiros e faias em idade madura, este percurso oferece-lhe vistas fabulosas sobre o Funchal e sua baía. Seus greens têm a reputação de serem rápidos, apesar do campo estar habilitado para todos os níveis.
Especialidades
Peixe: A Madeira conta com uma variedade de peixe espada somente encontrada nessa ilha e nos mares do Japão. Sua delicada carne branca deve ser servida com bananas, e pode ser assada, grelhada ou frita.
Você também encontrará polvo e deliciosos mariscos como as lapas e os caracóis do mar.
Carne: Em relação à carne, destacam-se as espetadas grelhadas enfiadas em ramos de louro, que lhe dão um sabor aromático.
Outra especialidade é a "carne em vinha de alhos": porco temperado durante vários dias em uma mistura de vinho, alho, louro e especiarias, que depois é frito.
Pão: Não deixe de provar o bolo do caco, um tipo de pão à base de batata, cozido sobre uma telha.
Vinho da Madeira: Sua particularidade reside em um lento "cozimento" a 50c°, durante três a seis meses. Alguns são misturados ao conhaque para facilitar a conservação. Existem 4 variedades: o Secial, pálido e ideal para aperitivos; o Verdhelo, semi-seco e perfeito para o queijo e a fruta; o Bual, muito aromático e servido com as sobremesas; e o Malvasía, frutado, também para a sobremesa.
Compras
Bordados: Em 1850, os ingleses abriram a primeira fábrica, e a indústria floresceu convertendo-se em uma das mais importantes da Madeira. Existem aproximadamente 10.000 bordadeiras na ilha, muitas delas trabalhando em suas próprias casas. Em qualquer parte da ilha, poderá encontrar toalhas ou outro tipo de roupa com delicados bordados à mão. A indústria foi afectada pela modernidade e os métodos de produção mais eficazes. Em muitos casos, a tradição não se perpetuou. As autoridades locais tentam preservar essa arte popular, com um claro enfoque na qualidade.
Cestaria: A partir de hastes de vime, encontrará cestos, pousa pratos, cadeiras, mesas e outros objectos decorativos. O principal centro de confecção situa-se em Camacha, mas os fardos de cana empilhados junto às casas ou nos tectos são frequentes por toda a ilha.