Categoría: Food & Beverage

8 agosto, 2017

El Riu Caribe celebra su primera edición del empleado del mes

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El pasado 6 de julio se llevó a cabo la primera edición del empleado del mes en el Riu Caribe. Con más de 100 trabajadores asistiendo al acto, fue un día de fiesta para nuestra pequeña familia caribeña. Vicente Briones (bares), Hugo Centina (comedor) y Adelaido Cruz (cocina) fueron los que recibieron el reconocimiento a su buena labor y consiguieron...

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Riu Palace Jamaica 29 junio, 2017

Aprende a cocinar un tradicional estofado de buey jamaicano con RIU

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Ya hemos compartido con vosotros en otras ocasiones recetas de la fascinante gastronomía jamaicana, como este sabroso pollo Jerk. Hoy, el Chef O’Neil de nuestro hotel Riu Palace Jamaica nos trae otra delicia de la cocina de la isla caribeña. ¡Aprende con nosotros a cocinar un estofado de rabo de buey al estilo jamaicano! Este plato combina la esencia de...

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Riu San Francisco 25 mayo, 2017

Aprende a cocinar un auténtico frito de sepia de Mallorca

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Mallorca es un destino al que siempre quieres volver. Para que no eches tanto de menos esta maravillosa isla hoy te contamos como hacer un frito mallorquín. Este plato se puede elaborar con distintas bases: de carne, de verduras, de marisco… Pero hoy te vamos a enseñar cómo hacerlo con sepia. José Manuel Jiménez, chef del hotel Riu San Francisco,...

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2 mayo, 2017

Conoce lo mejor de la gastronomía española con nuestro restaurante Olé

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En RIU nos gusta que en nuestros destinos disfrutes de una experiencia completa. La gastronomía es una de esas cosas que hace la diferencia en tu estancia. Por eso, en cada uno de los destinos RIU nos encargamos de que te lleves ese sabor autóctono. En varios de nuestros hoteles de España podrás encontrar el restaurante Olé, donde podrás probar...

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25 abril, 2017

Los cinco platos de la gastronomía canaria que no te puedes perder

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Los cinco platos de la gastronomía canaria que no te puedes perder Sabemos que para muchos de nuestros clientes la comida es una parte muy importante de su estancia. Por eso en RIU nos esmeramos para ofrecerte la mejor variedad de platos y cocinas en nuestros hoteles. Las Islas Canarias te ofrecen una gastronomía diferente que combina sabores caribeños y...

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