{"id":1634,"date":"2016-09-02T16:52:01","date_gmt":"2016-09-02T14:52:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.riu.com\/blog\/?p=1634"},"modified":"2024-04-25T11:33:40","modified_gmt":"2024-04-25T09:33:40","slug":"koche-mit-uns-eine-leckere-typisch-panamaische-bandera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riu.com\/blog\/de\/koche-mit-uns-eine-leckere-typisch-panamaische-bandera\/","title":{"rendered":"Koche mit uns eine leckere, typisch panamaische \u201eBandera\u201c"},"content":{"rendered":"

Heute zeigt uns der Chefkoch des Hotel Riu Playa Blanca<\/a> Adelaido Moran eine phantastische Spezialit\u00e4t aus Panama: die typisch panamaische \u201eBandera\u201c. <\/strong>\u00dcberrasche deine G\u00e4ste mit dieser K\u00f6stlichkeit \u2013 sie werden begeistert sein! Wenn du lernen m\u00f6chtest, wie du das Gericht zubereiten kannst, dann lies weiter:<\/p>\n

\"<\/a><\/p>\n

Du ben\u00f6tigst folgende Zutaten, um dieses exotische Rezept f\u00fcr vier Personen zuzubereiten: <\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

6 H\u00e4hnchenbrustfilets<\/p>\n

1 kg Reis<\/p>\n

2 Zwiebeln<\/p>\n

2 Karotten<\/p>\n

Oliven<\/p>\n

Kapern<\/p>\n

Koriander<\/p>\n

1\/2 Essl\u00f6ffel rotes Paprikapulver<\/p>\n

1 Liter Wasser<\/p>\n

Salz<\/p>\n

4 Bananen<\/p>\n

4 Essl\u00f6ffel brauner Zucker<\/p>\n

2 Tassen Orangensaft<\/p>\n

3 Stangen Zimt<\/p>\n

Geriebener K\u00e4se<\/p>\n

1 Essl\u00f6ffel Kokosraspeln<\/p>\n

 <\/p>\n

Los geht’s! Brate zun\u00e4chst die Zwiebeln und die fein gehackten Karotten in etwas \u00d6l an und gib anschlie\u00dfend die in W\u00fcrfel geschnittene H\u00e4hnchenbrust hinzu. Wenn alles goldbraun ist, gib den Reis, eine Prise Salz, das Paprikapulver und einen Liter Wasser in den Topf. F\u00fcge drei Minuten vor Ende der Kochzeit die Oliven, den Koriander und nach Belieben die Kapern hinzu. Anschlie\u00dfend geht es mit den Bananen weiter: Schneide sie in der Mitte durch, teile sie in 3 St\u00fccke und brate sie in einer Pfanne an. Verarbeite in der Zwischenzeit in einem anderen Topf den braunen Zucker und den Orangensaft zu Karamell und mische dieses mit dem Zimt und den gebratenen Bananen. Lass alles 10 Minuten lang k\u00f6cheln und bestreue das Gericht auf dem Teller mit dem K\u00e4se und den Kokosraspeln.<\/p>\n

\"Typisch<\/a><\/p>\n

Fertig! Deine G\u00e4ste werden schwer beeindruckt sein, wenn du sie wie ein echter Profikoch bewirtest.<\/strong> Im Blog von RIU Hotels & Resorts<\/a> findest du noch viele weitere Rezepte \u2013 warum st\u00f6berst du nicht in unserer Kategorie Food & Beverage<\/a> und l\u00e4sst dich von diesem und anderen typischen Gerichten aus unseren Reisezielen inspirieren?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Heute zeigt uns der Chefkoch des Hotel Riu Playa Blanca Adelaido Moran eine phantastische Spezialit\u00e4t aus Panama: die typisch panamaische \u201eBandera\u201c. \u00dcberrasche deine G\u00e4ste mit dieser K\u00f6stlichkeit \u2013 sie werden begeistert sein! 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