{"id":2127,"date":"2016-12-20T13:48:17","date_gmt":"2016-12-20T12:48:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.riu.com\/blog\/?p=2127"},"modified":"2016-12-20T13:48:17","modified_gmt":"2016-12-20T12:48:17","slug":"backe-einen-kostlichen-weihnachtskuchen-aus-sri-lanka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riu.com\/blog\/de\/backe-einen-kostlichen-weihnachtskuchen-aus-sri-lanka\/","title":{"rendered":"Backe einen k\u00f6stlichen Weihnachtskuchen aus Sri Lanka"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Weihnachten steht vor der T\u00fcr. Daher schl\u00e4gt <a href=\"http:\/\/www.riu.com\/de\/home.jsp\" target=\"_blank\">RIU<\/a> dir heute vor, deine Festg\u00e4ste mit einem traditionellen Weihnachtskuchen aus Sri Lanka zu \u00fcberraschen. Das <strong>leckere Rezept <\/strong>stammt aus der <strong>Heimat des Currys<\/strong> und verspricht schon deshalb exotische Gaumenfreuden.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2121\" src=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-1024x768.jpg\" alt=\"ck1-copiar\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-250x188.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-120x90.jpg 120w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck1-Copiar.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Unsere Mitarbeiter haben mit Hilfe unserer G\u00e4ste alle Fr\u00fcchte f\u00fcr diesen Kuchen zusammengestellt<\/strong>. Diese Aktivit\u00e4t hat auf der Insel Tradition und wird von allen Hotels und Einrichtungen in verschiedener Weise durchgef\u00fchrt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2120\" src=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-1024x768.jpg\" alt=\"ck4-copiar\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-250x188.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-120x90.jpg 120w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck4-Copiar.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nachstehend findest du eine <strong>Liste mit allen Zutaten<\/strong>, um dieses schmackhafte Gericht zuzubereiten. Au\u00dferdem erkl\u00e4ren wir dir die Zubereitung Schritt f\u00fcr Schritt:<\/p>\n<ul>\n<li>25 Eidotter<\/li>\n<li>12 Eiklar<\/li>\n<li>1\/2 kg Zucker<\/li>\n<li>1\/2 kg Rosinen<\/li>\n<li>1\/2 kg Kirschen<\/li>\n<li>1 Einmachglas Ingwer<\/li>\n<li>1\/2 kg Cashewn\u00fcsse<\/li>\n<li>1\/2 kg Butter<\/li>\n<li>170\u00a0g eingemachten K\u00fcrbis<\/li>\n<li>1 Einmachglas Chow-chow<\/li>\n<li>125\u00a0g konfitierte Schalen von Orange<\/li>\n<li>1\/2 Flasche Rosen\u00f6l<\/li>\n<li>1 Flasche Vanille\u00f6l<\/li>\n<li>28\u00a0g Honig<\/li>\n<li>1 Glas Bier<\/li>\n<li>Grie\u00df<\/li>\n<li>1\/2 Flasche Mandel\u00f6l<\/li>\n<li>2 Gl\u00e4schen Branntwein<\/li>\n<li>2 Teel\u00f6ffel Gew\u00fcrzpulver (Kardamom, Gew\u00fcrznelke, Muskatnuss, Zimt &#8211; gemeinsam gemahlen)<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Los geht\u2018s! <\/strong>Zu Beginn schneiden wir alle Fr\u00fcchte klein und geben die H\u00e4lfte der \u00d6le und ein halbes Glas Bier dazu. Alles gut durchmischen und 3 Tage lang in einem Beh\u00e4lter ruhen lassen. Den Grie\u00df leicht r\u00f6sten und nach dem Abk\u00fchlen mit der Butter mischen. Die 12 Eiklar in einem anderen Beh\u00e4lter schlagen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2122\" src=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-1024x768.jpg\" alt=\"ck2-copiar\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-250x188.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-120x90.jpg 120w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck2-Copiar.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die 25 Eidotter getrennt schlagen und Zucker hinzuf\u00fcgen. Wenn sie gut geschlagen sind, die Obstmischung und danach die Mischung aus Grie\u00df und Butter hinzugeben. Den Rest der \u00e4therischen \u00d6le und zuletzt die Eiklar darunter mischen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und die gesamte Mischung darauf ausbreiten. Alles zweieinhalb Stunden bei 250 \u00b0F (120 \u00baC) im Ofen backen. <strong>Fertig!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-large wp-image-2123\" src=\"http:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-1024x768.jpg\" alt=\"ck3-copiar\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-250x188.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-120x90.jpg 120w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-320x240.jpg 320w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/ck3-Copiar.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uns l\u00e4uft schon das Wasser im Mund zusammen, und dir? Warte nicht l\u00e4nger und reservier jetzt deinen Urlaub bei <a href=\"http:\/\/www.riu.com\/de\/Paises\/sri-lanka\/ahungalla\/hotel-riu-sri-lanka\/index.jsp\" target=\"_blank\">Riu Sri Lanka<\/a>, <strong>um die leckere und vielf\u00e4ltige K\u00fcche des Landes kennen zu lernen<\/strong>, in der solche K\u00f6stlichkeiten zubereitet werden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Weihnachten steht vor der T\u00fcr. Daher schl\u00e4gt RIU dir heute vor, deine Festg\u00e4ste mit einem traditionellen Weihnachtskuchen aus Sri Lanka zu \u00fcberraschen. Das leckere Rezept stammt aus der Heimat des Currys und verspricht schon deshalb exotische Gaumenfreuden. Unsere Mitarbeiter haben mit Hilfe unserer G\u00e4ste alle Fr\u00fcchte f\u00fcr diesen Kuchen zusammengestellt. 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