![\"\u00cd\u00f1igo](\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/inigo-berastain-riu-plaza-london-victoria-1.jpeg\")
<\/a>\u00cd\u00f1igo Berastain, Direktor des Riu Plaza London Victoria.<\/p><\/div>\n
Eine Schl\u00fcsselfigur ist untrennbar mit der fristgerechten Hoteler\u00f6ffnung und dem reibungslosen Betrieb des Hauses verbunden, n\u00e4mlich die des Direktors. Er k\u00fcmmert sich um das Geb\u00e4ude, als ob es sein eigenes Zuhause w\u00e4re, und er sorgt auch daf\u00fcr, dass f\u00fcr den perfekten Betrieb des Hotels alle Teile der Organisation ineinandergreifen. F\u00fcr das neue Abenteuer des Londoner Projekts wurde I\u00f1igo Berastain an Bord geholt. Wir hatten das gro\u00dfe Vergn\u00fcgen, mit ihm detailliert \u00fcber das Hotel und alles, was es f\u00fcr die Kette bedeutet, zu sprechen.<\/p>\n
Aber vorher m\u00f6chten wir Ihnen noch ein wenig \u00fcber seine Person verraten. \u00cd\u00f1igo ist mit Leib und Seele im Hotelgewerbe t\u00e4tig, es liegt in der Familie und \u201ebereits als Jugendlicher war mir klar, dass ich sp\u00e4ter Hoteldirektor werden wollte<\/i><\/em>.\u201c Aus diesem Grund absolvierte er ein Studium f\u00fcr Hotelleitung und Tourismus an der Universit\u00e4t von Sant Pol de Mar. Dar\u00fcber hinaus vervollst\u00e4ndigte er seine Ausbildung mit einem Master in Unternehmensleitung an der Universit\u00e4t Deusto, in Zusammenarbeit mit der Business School Nantes. Er ist seit 11 Jahren bei RIU. Seine ersten T\u00e4tigkeiten f\u00fchrten in nach Playa del Carmen in Mexiko, auf die Bahamas und nach Costa Rica als stellvertretender Direktor. Im Jahr 2015 ging sein Traum in Erf\u00fcllung, und er begann sein Abenteuer als Hoteldirektor zun\u00e4chst auf Mauritius und anschlie\u00dfend auf den Malediven, bis zu diesem Jahr, in dem er seine Reise nach London angetreten hat.<\/p>\n Vor meiner T\u00e4tigkeit bei RIU hatte ich bereits in Stadthotel in verschiedenen Destinationen Europas und Mittelamerikas gearbeitet, \u00a0darunter waren zwei im Norden des Vereinigten K\u00f6nigreichs. Ich hatte immer im Kopf, in diese Destinationen zur\u00fcckzukehren, obwohl seitdem viel Zeit vergangen ist. Ich habe das Gl\u00fcck gehabt, mir diesen Wunsch erf\u00fcllen zu k\u00f6nnen. Das ist auch der Grund, weshalb ich von Anfang an von diesem Projekt begeistert war.<\/p>\n Im Bezug auf das Management stellt der Wechsel von einem Strandhotel in ein Stadthotel ein drastische Ver\u00e4nderung dar. Wenn ein Gast ein Strandressort w\u00e4hlt, dann m\u00f6chte er dieses und all seine Leistungen von morgens bis abends, vom Aufstehen bis zum Schlafengehen, in vollen Z\u00fcgen genie\u00dfen. Dazu kommt, dass er l\u00e4nger bleibt, die Aufenthaltsdauer betr\u00e4gt \u00fcblicherweise ein bis zwei Wochen, wodurch Bindungen hergestellt werden k\u00f6nnen. Im Fall der Stadthotels ist die Aufenthaltsdauer normalerweise k\u00fcrzer und die G\u00e4ste sind auf Reisen, entweder, um die Stadt zu besichtigen oder aus Arbeitsgr\u00fcnden, weshalb weniger Zeit im Hotel verbracht wird. Wenn man sich aber dann im Hotel aufh\u00e4lt, muss f\u00fcr die Erholung und Entspannung alles perfekt sein, und wir m\u00fcssen f\u00fcr eine z\u00fcgige Durchf\u00fchrung des Check-in<\/i><\/em> sorgen. Es handelt sich um zwei grundverschiedene Aufenthalte, und man muss sich anpassen, um das G\u00e4stewohl immer in den Mittelpunkt zu stellen.<\/p>\n Dar\u00fcber hinaus war die Preopening-Phase<\/em> in London attraktiv, da sie zahlreiche abwechslungsreiche Herausforderungen auf organisatorischer und planungstechnischer Ebene beinhaltete.<\/p>\n Es muss ber\u00fccksichtigt werden, dass die Marke Riu Plaza auf Stadtebene eine gr\u00f6\u00dfere Pr\u00e4senz hat. Jedes Hotel befindet sich in einer der Hauptst\u00e4dte der Welt, mit einer optimalen Lage und gro\u00dfen Erwartungen, sowohl auf Seiten unseres Unternehmens als auf Seiten unserer Partner und Stammkunden.<\/p>\n In London haben wir einem Team von Abteilungsleitern unser Vertrauen geschenkt. Einige von ihnen haben bereits Erfahrung in unserem Unternehmen und kommen aus Dublin, Dubai oder von den Malediven. Und andere leitende F\u00fchrungskr\u00e4fte sind neu bei RIU, bringen aber Erfahrung und Know-how<\/i><\/em>\u00a0aus London mit. Durch diese Kombination wird gew\u00e4hrleistet, dass wir einerseits unsere RIU-Kultur weitergeben k\u00f6nnen und anderseits \u00fcber Manager mit Erfahrung in London verf\u00fcgen, die ihr Wissen \u00fcber das Londoner Gesch\u00e4ftsleben einbringen k\u00f6nnen.<\/p>\n Obwohl jede Destination ihre besonderen Anforderungen hat, konzentrieren wir uns in der gegenw\u00e4rtigen Phase, nur wenige Monate nach der Er\u00f6ffnung, auf die Personalschulung und das Engagement<\/i><\/em>. \u00a0Auch London leidet, wie die gesamte Industrie weltweit, unter Personalmangel in der Hotelbranche. Es handelt sich um einen Arbeitsmarkt mit einer hohen Fluktuation und der Schwierigkeit, geschultes Personal zu finden, weshalb unsere Bem\u00fchungen im Personalwesen genau in diese Richtung gehen.<\/p>\n Das Londoner Projekt als solches ist bereits eine Herausforderung. Neuer\u00f6ffnungen sind immer eine komplexe Angelegenheit. Man muss in s\u00e4mtlichen Abteilungen den Betrieb von Null hochfahren. Zwischen den Abteilungen m\u00fcssen Synergien gebildet werden, und das alles braucht eine gewisse Zeit. Dazu kommt die Schwierigkeit, dass es sich um eine komplett neue Destination handelt. Wir fangen in unserer Beziehung zu unseren Lieferanten bei Null an und m\u00fcssen dieses Verh\u00e4ltnis des gegenseitigen Vertrauens entwickeln und ausbauen.<\/p>\n Die Bauphase und die Aufnahme des Betriebs der einzelnen Abteilungen ist ein komplexer Moment, der ein H\u00f6chstma\u00df an Engagement und die F\u00e4higkeit erfordert, eine Vielzahl von Situationen zu bew\u00e4ltigen. Tats\u00e4chlich reisten alle Direktoren des Unternehmens aus der Zentrale an und schulten wochenlang die verschiedenen Teams der einzelnen Abteilungen. Darunter befanden sich die Bauleiter, die Betriebsleiter und sogar Luis Riu, der uns sowohl w\u00e4hrend des Projekts und als auch an dessen Ende zahlreiche Besuche abstattete, um die letzten Details zu \u00fcberwachen.<\/p>\n Luis Riu G\u00fcell, CEO von RIU Hotels & Resorts, zusammen mit seinem Sohn Luis Riu Rodr\u00edguez und \u00cd\u00f1igo Berastain, Direktor des neuen Hotels Riu Plaza London Victoria, sowie dem \u00fcbrigen Team in London.<\/p><\/div>\n Was die Kunden betrifft, so m\u00fcssen wir unsere Marke auf dem Markt positionieren. Es wird viel an der Online-Positionierung <\/i><\/em>gearbeitet, damit unser Haus als Unterkunft gew\u00e4hlt und es entsprechend weiterempfohlen wird. Bei Gesch\u00e4ftskunden ist das Ziel, immer wieder neu gebucht zu werden.<\/p>\n Ich habe immer den Wunsch gehegt, in die Welt der Stadthotels zur\u00fcckzukehren. Nach meiner Zeit in der Karibik und im Indischen Ozean habe ich das Gef\u00fchl, jetzt mit der Marke Riu Plaza einen gro\u00dfen Sprung in meiner beruflichen Laufbahn bei RIU zu machen. Ich bin f\u00fcr die \u00fcbertragene Verantwortung und das geschenkte Vertrauen sehr dankbar, um dieses Hotel zu leiten. Wir stellen uns einer gro\u00dfen Herausforderung, n\u00e4mlich das Riu Plaza London Victoria in einer umk\u00e4mpften Destination zu konsolidieren und dar\u00fcber hinaus in einen Bezugspunkt zu verwandeln.<\/p>\n Es gibt mehrere wichtige Aspekte, die bei diesem Hotel im st\u00e4dtischen Umfeld besonders erw\u00e4hnenswert sind. Aber unser Unterscheidungsmerkmal ist zweifelsohne unser Fr\u00fchst\u00fccksservice. Er ist f\u00fcr alle G\u00e4ste im Preis inbegriffen, und er zeichnet sich als Qualit\u00e4tsprodukt durch eine ausgezeichnete Vielfalt aus.<\/p>\n\u201eDas internationale Management hat mich schon immer interessiert, ich arbeite gern mit anderen Kulturen, ich verf\u00fcge \u00fcber einen guten Sinn f\u00fcr Anpassung und Ver\u00e4nderungen reizen mich\u201c <\/b><\/strong><\/h2>\n
Du kommst aus den Hotels auf den Malediven. Wie hast du die Herausforderung gemeistert, von einem Strandhotel in ein Stadthotel zu wechseln? <\/b><\/strong><\/h3>\n
\u201eDie <\/b><\/strong>Preopening-Phase<\/b><\/em><\/strong> in London war attraktiv, da sie zahlreiche abwechslungsreiche Herausforderungen auf organisatorischer und planungstechnischer Ebene beinhaltete\u201c<\/b><\/strong><\/h2>\n
Gibt es einen gro\u00dfen Unterschied, wenn man ein Team f\u00fcr ein Stadthotel statt f\u00fcr ein Strandhotel bildet? Wie w\u00fcrdest du dein jetziges Team definieren?<\/b><\/strong><\/h3>\n
Was sind die wichtigsten Herausforderungen bei der Leitung eines Hotels?<\/b><\/strong><\/h3>\n
<\/a>Was glaubst du, wirst du von London lernen oder welchen Beitrag kannst du leisten?<\/b><\/strong><\/h3>\n
Was w\u00fcrdest du von deinem Hotel besonders hervorheben?<\/b><\/strong><\/h3>\n