{"id":21380,"date":"2021-03-31T13:23:13","date_gmt":"2021-03-31T11:23:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riu.com\/blog\/?p=21380"},"modified":"2024-04-04T15:59:43","modified_gmt":"2024-04-04T13:59:43","slug":"protocolos-riu-covid-19-preverisk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.riu.com\/blog\/protocolos-riu-covid-19-preverisk\/","title":{"rendered":"Un a\u00f1o despu\u00e9s, los protocolos de RIU y Preverisk siguen siendo clave para el turismo"},"content":{"rendered":"<p>Un a\u00f1o despu\u00e9s de que comenzase la pandemia provocada por la COVID-19 seguimos conviviendo con este virus que a\u00fan guarda tantas inc\u00f3gnitas. Como sabes, desde RIU hemos adaptado nuestros hoteles para proteger a clientes y empleados con todas las normas de seguridad y sanidad. Todo esto ha sido posible gracias a la consultora <strong><b>Preverisk <\/b><\/strong>con la que tenemos una relaci\u00f3n de confianza forjada a trav\u00e9s de los a\u00f1os y con quien hemos trabajado muy de la mano todos estos meses.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-scaled.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21401 size-large\" src=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-700x467.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-2048x1366.jpg 2048w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-hotels-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em><i>\u201cEn el momento en que se declar\u00f3 la pandemia, RIU y <\/i><\/em><strong><em><b><i>Preverisk <\/i><\/b><\/em><\/strong><em><i>unimos fuerzas, nosotros pusimos la experiencia en operaciones y el conocimiento del cliente y ellos, <\/i><\/em><em><i>junto con nuestro Departamento de H<\/i><\/em><em><i>ealthy <\/i><\/em><em><i>&amp;<\/i><\/em><em><i>\u00a0<\/i><\/em><em><i>S<\/i><\/em><em><i>afety<\/i><\/em><em><i>,\u00a0<\/i><\/em><em><i>\u00a0el punto de vista cient\u00edfico y todo su conocimiento en lo referente a seguridad y sanidad. Gracias a esto conseguimos desarrollar un manual formado por 17 protocolos que han resultado ser muy efectivos y nos han permitido continuar con la operaci\u00f3n en los hoteles que hemos reabierto hasta d\u00eda de hoy\u201d<\/i><\/em>\u00a0afirma <strong>Fernando Garc\u00eda, consejero directivo de RIU<\/strong>. \u00c9l fue uno de los directivos de RIU involucrado en la creaci\u00f3n de estos protocolos que resultaron ser justo lo que necesit\u00e1bamos para reabrir ofreciendo las m\u00e1ximas garant\u00edas de seguridad para nuestros hu\u00e9spedes y empleados.<\/p>\n<p>Si este verano has venido a vernos, habr\u00e1s visto la efectividad y la adaptaci\u00f3n de RIU a una nueva normalidad que te ha permitido seguir disfrutando de tus vacaciones. Adem\u00e1s, si nos has ido siguiendo sabr\u00e1s que hace unas semanas <strong><b>Maite Sentamans<\/b><\/strong>, Directora del Departamento de Housekeeping te contaba<a href=\"\/blog?p=20988\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> c\u00f3mo ha cambiado ahora la limpieza en los hoteles RIU<\/a>, ahora se limpia y se desinfecta a conciencia con productos mucho menos nocivos para la salud y el medio ambiente. Pero hoy queremos ir m\u00e1s all\u00e1 y contarte de d\u00f3nde ha surgido todo lo que hoy ves en el hotel. Para ello contamos con el <strong><b>Doctor Esteban Delgado, presidente y director t\u00e9cnico de la consultora Preverisk<\/b><\/strong>, que nos da una visi\u00f3n m\u00e1s cercana de la realidad que se vivi\u00f3, en seguridad sanitaria hotelera, cuando la pandemia apareci\u00f3. Adem\u00e1s de ofrecernos una valoraci\u00f3n de este a\u00f1o de experiencia.<\/p>\n<div id=\"attachment_21389\" style=\"width: 710px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-21389\" class=\"wp-image-21389 size-large\" src=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk-700x467.jpeg\" alt=\"Doctor Esteban Delgado, presidente y director t\u00e9cnico de la consultora Preverisk\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk-700x467.jpeg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk-250x167.jpeg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk-120x80.jpeg 120w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/esteban-delgado-preverisk.jpeg 876w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-21389\" class=\"wp-caption-text\">Doctor Esteban Delgado, presidente y director t\u00e9cnico de la consultora Preverisk.<\/p><\/div>\n<h2><strong><em><b><i>Llev\u00e1is muchos a\u00f1os trabajando con RIU por lo que conoc\u00e9is muy bien las necesidades de la cadena. \u00bfC\u00f3mo fue enfrentarse a esta pandemia? Entendemos que nunca antes os hab\u00edais encontrado con algo as\u00ed. <\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>Es cierto que en Preverisk contamos con una amplia experiencia en la seguridad y sanidad en hosteler\u00eda, y sobre todo con RIU, cadena junto a la que tantos a\u00f1os llevamos trabajando. Durante todos estos a\u00f1os hemos aplicado una serie de medidas en salud y seguridad, pero ahora ten\u00edamos que ir mas all\u00e1. \u00a0Tuvimos claro que hab\u00eda que adaptarse y crear unos nuevos protocolos adaptados y modernizados, siendo ahora m\u00e1s estrictos para poner soluci\u00f3n a una pandemia que, de un d\u00eda a otro, nos encerr\u00f3 a todos en casa. <\/i><\/em><\/p>\n<p><em><i>A pesar de la experiencia, es innegable que fue un momento cr\u00edtico y hab\u00eda que unir fuerzas. Como comenta Fernando Garc\u00eda, nosotros pusimos conocimiento t\u00e9cnico y cient\u00edfico y ellos su experiencia en hoteles y esto fue clave para sacar adelante los 17 protocolos.<\/i><\/em><\/p>\n<h2><strong><em><b><i>\u00bfEn cu\u00e1nto tiempo se desarrollaron los protocolos? \u00bfC\u00f3mo fue trabajar en esta situaci\u00f3n, cu\u00e1l era la mec\u00e1nica y la coordinaci\u00f3n?<\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>Como he mencionado antes, llevamos muchos a\u00f1os trabajando junto a RIU por lo que nos cost\u00f3 poco coordinarnos y entendernos. Pero no s\u00f3lo <\/i><\/em><strong><em><b><i>RIU <\/i><\/b><\/em><\/strong><em><i>y <\/i><\/em><strong><em><b><i>Preverisk <\/i><\/b><\/em><\/strong><em><i>formamos parte de este proceso, sino que m\u00e1s de cien empresas tur\u00edsticas se sumaron a esta incitativa que ten\u00eda como fin salvar el sector.<\/i><\/em><\/p>\n<p><em><i>Estos protocolos se sacaron en un tiempo r\u00e9cord, en cuesti\u00f3n de dos meses, ya que hab\u00eda que estar listos para la reactivaci\u00f3n y la reapertura de los hoteles que iban a recibir a sus primeros clientes. En el verano de 2020 Baleares sacaba adelante un proyecto piloto que pretend\u00eda salvar la temporada hotelera. Es aqu\u00ed donde llegaba la hora de saber si todo nuestro trabajo iba a funcionar. Fue un momento clave, porque de ese plan depend\u00eda la reactivaci\u00f3n, ya que se iban a aplicar los nuevos protocolos por primera vez. Lo afrontamos con mucha prudencia e incertidumbre, porque jam\u00e1s nos hab\u00edamos enfrentado a nada similar. Lo vivimos todos con mucha emoci\u00f3n, fue una mezcla de incertidumbre y esperanza, que poco tiempo despu\u00e9s pas\u00f3 a ser satisfacci\u00f3n porque observamos c\u00f3mo las medidas estaban funcionando y los hoteles pasaron a ser espacios seguros.<\/i><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-scaled.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21395 size-large\" src=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-700x467.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-hotels-resorts-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><strong><em><b><i>\u00bfQu\u00e9 ha sido lo m\u00e1s dif\u00edcil?<\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>Lo m\u00e1s dif\u00edcil ha sido enfrentarse a lo desconocido y a la incertidumbre de no saber si los protocolos iban a ser realmente efectivos, a pesar de que fueron desarrollados siguiendo todo lo indicado por las autoridades sanitarias. La verdadera dificultad radicaba en adaptar las recomendaciones de las autoridades sanitarias en realidades operativas de forma sencilla y eficaz, esto es trasladar los ejes principales de distanciamiento social, aforos, higiene ambiental e higiene personal, en soluciones pr\u00e1cticas y viables. Cada caso deb\u00eda abordarse desde la metodolog\u00eda del an\u00e1lisis y evaluaci\u00f3n de riesgos para encontrar dichas soluciones operativas. Al final era una prueba, y de estos protocolos depend\u00eda la reactivaci\u00f3n de este sector tan importante para la econom\u00eda, ten\u00edamos todos las miradas sobre nosotros. Adem\u00e1s, a la hora de desarrollar el manual, no hab\u00eda que perder de vista que los hoteles no deb\u00edan perder su esencia, es decir, deb\u00edan ser entornos seguros, pero no ten\u00edan que dejar de ser un lugar donde el cliente va a relajarse. Hab\u00eda que hacer una balanza con esto, incorporar nuevas normas que no entrasen en conflicto con la filosof\u00eda de servicio de la cadena RIU.<\/i><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-scaled.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21392 size-large\" src=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-700x467.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><strong><em><b><i>Una de las caracter\u00edsticas de este virus es que ha sido algo a nivel mundial y estos 17 protocolos ten\u00edan que ser aplicables en todos los destinos donde opera RIU, cumpliendo con lo dictado por las autoridades sanitarias de cada pa\u00eds. \u00bfC\u00f3mo fue trabajar en esto?<\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>Fue un reto que nos oblig\u00f3 a ponernos al d\u00eda con las normativas y situaci\u00f3n sanitaria de una veintena de pa\u00edses. Adem\u00e1s, en colaboraci\u00f3n con los departamentos internos de limpieza y seguridad en el trabajo, realizamos una verdadera auditor\u00eda de los productos disponibles en el mercado, de su efectividad y de las recomendaciones y autorizaciones de las diferentes agencias sanitarias. Fue laborioso, pero el resultado ha sido muy gratificante.<\/i><\/em><\/p>\n<h2><strong><em><b><i>Los protocolos llevan meses funcionando \u00bfqu\u00e9 valoraci\u00f3n haces?<\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>Algo que ha quedado patente a lo largo de estos meses es que los protocolos est\u00e1n funcionando. Los clientes de RIU han podido seguir disfrutando de sus vacaciones y han trasmitido su sensaci\u00f3n de seguridad derivada de los protocolos. Por los hoteles de RIU en el mundo pasaron 1,4 millones de personas desde el mes de junio de 2020 hasta finalizar el a\u00f1o. En todos los hoteles se est\u00e1n aplicando los protocolos y las incidencias han sido m\u00ednimas. Realizamos formaci\u00f3n a las plantillas antes de la aplicaci\u00f3n de los protocolos. Tambi\u00e9n auditor\u00edas de seguimiento. Pero nuestros mejores auditores son los propios clientes que transmiten su satisfacci\u00f3n, pero tambi\u00e9n te dejan saber cu\u00e1ndo algo puede estar fallando.<\/i><\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-scaled.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-21398 size-large\" src=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-700x467.jpg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"467\" srcset=\"https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-250x167.jpg 250w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.riu.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/riu-palace-peninsula-riu-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em><i>Gracias al punto de partida que supuso el plan piloto del verano 2020, los hoteles de temporada veraniega, como los de Baleares, no renuncian a la Semana Santa de 2021. Los hoteles van a recibir a sus clientes, aplicando estos protocolos que han salvado el turismo y permiten a RIU seguir operando con la tranquilidad de que sus empleados y clientes est\u00e1n seguros. <\/i><\/em><\/p>\n<h2><strong><em><b><i>Ahora que seguimos conviviendo con la pandemia \u00bfqu\u00e9 importancia tienen estos protocolos en los hoteles? <\/i><\/b><\/em><\/strong><\/h2>\n<p><em><i>A pesar de que existen ya varias l\u00edneas de vacunaci\u00f3n, no debemos dejar de lado que no va a ser lo \u00fanico que permita que el turismo se reactive, y por eso debemos seguir apoy\u00e1ndonos en los protocolos, aplic\u00e1ndolos estrictamente. Un a\u00f1o despu\u00e9s, siguen siendo clave para el turismo. <\/i><\/em><\/p>\n<p>Como ves, garantizar unas vacaciones seguras ha sido un proceso complicado que ha dado sus frutos. Un a\u00f1o despu\u00e9s del inicio de esta pandemia podemos decir que los 17 protocolos desarrollados por RIU y <strong><b>Preverisk <\/b><\/strong>han dado resultado y han permitido que puedas seguir disfrutando de unas vacaciones seguras y, hoy siguen teniendo m\u00e1s protagonismo que nunca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un a\u00f1o despu\u00e9s de que comenzase la pandemia provocada por la COVID-19 los 17 protocolos, que RIU desarroll\u00f3 junto a la consultora Preverisk, siguen teniendo un gran protagonismo en los hoteles. En este post, en el que\u00a0 hemos entrevistado a Esteban Delgado, presidente y director t\u00e9cnico de Preverisk, hacemos un balance de los protocolos y de su efectividad e importancia durante todo este tiempo. \u00a1No te lo pierdas!","protected":false},"author":3,"featured_media":21395,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-21380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotels"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Protocolos de los hoteles RIU contra la COVID-19 | Blog RIU.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"RIU entrevista a Esteban Delgado, presidente y director t\u00e9cnico de Preverisk un a\u00f1o despu\u00e9s de la puesta en marcha de los protocolos.\" 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