Сеть RIU Hotels & Resorts посвятила несколько недель разработке 17 регламентов, которые будут применятся в работе гостиниц, открытых после кризиса, вызванного COVID. В этих документах подробно описан процесс работы каждого из отделов гостиниц, с целью обеспечить безопасность как клиентов, так и сотрудников. Служба приема и размещения, хозяйственная служба (ответственная за уборку), обеденный зал, бар, кухня, кондитерская, прием товаров, отдел технического обслуживания, промышленные площадки, отдел кадров, перевозка сотрудников, отдел организации спортивных и развлекательных мероприятий, и многие другие отделы и службы с настоящего момента примут новые правила в каждодневной работе, что глобально отразится на работе вновь открытых гостиниц, в этих правилах учтено все, начиная от ограничения заполняемости гостиниц и их помещений, до правильной дозировки проверенных дезинфицирующих средств от вирусов. 

Эти правила были разработаны специалистами RIU в сотрудничестве с международной консалтинговой компанией Preverisk Group, специализирующейся в консультировании, аудите и подготовке кадров в области охраны здоровья и безопасности в отрасли туризма. В результате совместной работы был разработан свод правил, включающий конкретные меры, применимые в работе гостиниц и ее структурных подразделениях. Следующим необходимым шагом мы считаем создание ассоциации, особого союза участников гостиничной отрасли, для того, чтобы все желающие члены могли получить доступ к этим знаниям, так как в данный момент нашей общей целью является восстановление деятельности сектора, с внедрением необходимых мер безопасности, а также завоевание доверия клиентов к курортам и нашему делу. У членов союза также будет доступ к кратким тренингам, разработанным компанией Preverisk, с объяснением всех действий необходимых для соблюдения рекомендуемых мер. Эти правила уже переданы на проверку правительствам автономных сообществ Испании, правительствам других стран, а также TUI Group.

Важнейшей составляющей этих правил является подготовка кадров, которые должны знать как они должны действовать при исполнении своих обязанностей на рабочем месте. Для успешного осуществления плана очень важно отслеживать, что к работе допускаются только работники, чье состояние здоровья является надлежащим, а также необходимо удостовериться, что сотрудники из группы риска не будут заниматься такой работой, как уборка оборудования или помещений, с возможным заражением вирусом COVID-19.

Правила подробно описывают новые меры безопасности, например, ограничение максимальной заполняемости гостиниц на 50% или 60% (за исключением более строгих правил, установленных в определенных местностях), проверка температуры тела гостей при заезде, постепенное внедрение регистрации заезда через веб-сайт (чтобы максимально сократить необходимость физического контакта с документами), установление специальных перегородок на стойках регистрации, поддерживание безопасного расстояния или использование сотрудниками средств индивидуальной защиты (СИЗ), дезинфекция рабочего места и рабочих инструментов по окончании смены, а также приоритетное использование приложения гостиницы, разработанное для мобильных устройств, для получения информации и расписаний, что также необходимо для избежания физического контакта с документами. Новое время выезда устанавливается на 11:00, а время заезда на 16:00, это необходимо для того, чтобы уборка номеров была проведена по новым правилам. Будет отключена интерактивная функция, установленных в вестибюлях гостиниц экранов информационных стендов, эти устройства будут постоянно демонстрировать повторы информационных блоков. 

В номерах будут убраны все предметы, не являющиеся предметами первой необходимости, как например: кофеварки, журналы, информационные брошюры или пакеты для прачечных; набор туалетных принадлежностей будет включать только предметы первой необходимости, в каждом номере будет установлен флакон с гелем для дезинфекции. 

В свою очередь, персонал будет следовать правилам, которые исключат возможность перекрестного заражения при уборке номеров, при разработке этих правил значительно помог 65-летний опыт компании RIU. Для уборки номеров используются три тряпки разных цветов: для уборки террасы, самого номера и ванной комнаты (уборка проводится именно в этом порядке), для уборки каждого номера используется новый набор тряпок. Вводится использование проверенных дезинфицирующих средств от вирусов и обязательное использование средств индивидуальной защиты для всех сотрудников. Кроме того, дополнительно ежедневно будут дезинфицироваться такие элементы, как телевизионный пульт, телефоны, дверные ручки, двери или шторы; также после выезда клиентов в номере будет распылено дезинфицирующее средство от вирусов и заезд новых клиентов будет осуществлен только по истечении времени, установленного производителем средства.

В гостиницах будет создано «подразделение по проведению дезинфекции», специализирующееся на уборке номеров, в которых проживают клиенты с симптомами или поставленным диагнозом: коронавирус. В случаях, если возможные больные клиенты не смогут быть отправлены в медицинские учреждения, в гостиницах будет отведена особая зона, в которой будут установлены строгие правила заселения и проживания в номерах, а также особые меры уборки. 

RIU принимает твердое решение сохранить предложение шведского стола, столь характерное для пакета услуг сети гостиниц и которое очень ценят наши клиенты. Для поддержания этой услуги, будут установлены правила безопасности, которым должны будут следовать как работники, так и клиенты гостиниц. Гости будут делиться на смены для обеда и ужина, будет уменьшено количество мест в ресторанах и введена обязательная дезинфекция рук на входе. Все клиенты должны использовать маску и перчатки в зоне шведского стола, будет расширен выбор индивидуальных порций и продуктов в упаковках, а также увеличено приготовление еды в присутствии посетителей. Будет установлена ещё более строгая проверка температуры тела, частая смена столовых приборов, а также введены специальные меры гигиены и безопасное расстояние между работниками. Будут использоваться одноразовые скатерти, столовые приборы будут сервированы на каждом столике, распределение столиков будет проводиться придерживаясь безопасного расстояния, вдали от мест с высокой проходимостью, среди прочих мер.

Будет ограничено количество мест в зонах бассейнов, шезлонги и солнечные зонтики будут установлены на безопасном расстоянии друг от друга, отменяется карточка для обмена мокрых полотенец после купания. Уборка и дезинфекция территории бассейнов и джакузи будет проводится чаще, для дезинфекции воды будут использоваться необходимые в данной ситуации средства; персонал будет использовать маски и перчатки в качестве средств индивидуальной защиты. 

Персонал, ответственный за техническое обслуживание, будет обязан следить за работой кондиционеров, а также обеспечивать обеззараживание и контроль работы моечных отделений и туннелей, по окончании смены все рабочие инструменты должны быть дезинфицированы.

Мы предложили вам несколько наглядных примеров из новых правил, но существует ещё множество других мер, связанных с контактами с поставщиками, транспортными компаниями и курьерами, использованием лифтов или уборкой туалетов в зонах общего пользования, а также новые правила работы для персонала баров, кухонь и отделов организации развлекательных мероприятий. 

Сеть RIU взялась за эту работу осознавая необходимость контролировать все виды работ осуществляемых в гостиницах, этот контроль необходим для обеспечения безопасности гостиниц сети, после вспышки кризиса здравоохранения. Будет необходим постоянный контроль, он будет также зависеть от того как будет развиваться пандемия, связанных с ней процедурами и возникновением новых правовых норм, а также эффективных веществ против ее распространения. Сеть гостиниц надеется возобновить свою деятельность как можно скорее, со своей стороны она делает все возможное для обеспечения гарантий безопасности. Гостиничная сеть переживает самый тяжелый кризис за всю историю отрасли, 99 гостиниц RIU в 19 странах мира закрыты в данный момент. Тем не менее, сейчас компания занята работой, необходимой для возобновления деятельности и возвращения на рабочие места ее персонала. 

Международная сеть отелей RIU была основана на острове Майорка, в Испании, семьей Риу в 1953 году как небольшая туристическая фирма, и до сих пор принадлежит третьему поколению этой семьи. Компания специализируется на пляжных курортах. более чем 70% отелей RIU предлагают заслуживший признание сервис по системе «все включено от RIU». С открытием своего первого городского отеля в 2010 году, RIU расширяет свой ассортимент продуктов и вводит новый проект городских отелей RIU PLAZA. RIU Hotels & Resorts в настоящее время насчитывает 99 отелей в 19 странах и 31.270 сотрудников, которые принимают более 4,9 миллиона отдыхающих в год. На сегодняшний день Riu занимает 38 место в мире среди ведущих отельных сетей, является одной из самых популярных в Карибском регионе, и находится на четвёртый месте в Испании по доходности и на четвёртый месте по количеству номеров.

За дополнительной информацией: отдел коммуникаций // +34 971 74 30 30 // [email protected]