Guadalajara, le 21 mars 2025

Le Riu Plaza Guadalajara révolutionne son offre avec l’ouverture de son impressionnant 360º Rooftop Bar, un espace alliant élégance, gastronomie et expériences uniques avec le fameux service de RIU Hotels. Située sur le point culminant de la ville, plus précisément au 41e étage d’un gratte-ciel, cette nouveauté vient d’ouvrir ses portes. L’hôtel, situé à quelques pas de l’emblématique pont Matute Remus, a ouvert ses portes en 2011, devenant ainsi le deuxième hôtel urbain de RIU dans le monde et le premier au Mexique.
Le 360° Rooftop Bar offre une vue panoramique à 360 degrés sur Guadalajara, permettant aux visiteurs de profiter d’un point de vue unique sur la ville et ses environs. Avec une capacité d’accueil de 370 personnes, cet espace aspire à devenir l’un des lieux de rendez-vous et de visite les plus fascinants de la ville, grâce à sa plate-forme d’observation en verre, suspendue à 215 mètres de hauteur et réservée aux amateurs de sensations fortes.
Le 360º Rooftop Bar se distingue également par une expérience gastronomique complète. Son menu varié se compose d’entrées et de plats typiques des cuisines mexicaine et espagnole, comme les aguachiles, les tacos au barbecue ou les croquettes de jambon. Côté boissons, les clients ont le choix entre des cocktails classiques, des créations plus originales et une carte des vins sélectionnée avec soin. Il propose également une programmation riche et variée : les jeudis et samedis, différents DJ animent la soirée, tandis que le vendredi, la musique traditionnelle est à l’honneur avec un groupe mariachi composé de femmes.
L’inauguration officielle du 360º Rooftop Bar a eu lieu le 6 mars dernier. Cet événement a réuni d’importantes autorités municipales et étatiques, des partenaires commerciaux, des médias et des dirigeants de RIU. La découpe du ruban était présidée par David Mendoza Martínez, coordonnateur général du Développement économique de Guadalajara et représentant de la présidente municipale de Guadalajara, Verónica Delgadillo García, ainsi que par Daniele Camponovo, directeur des Opérations de RIU dans le Pacifique mexicain, qui en a profité pour annoncer la rénovation de certains espaces du Riu Plaza Guadalajara en 2026.
Le concept du 360° Rooftop Bar s’inscrit dans la lignée du succès d’autres espaces d’exception comme le Rooftop Bar du Riu Plaza España, à Madrid, et du Riu Plaza Chicago, aux États-Unis. Ce nouvel espace devrait devenir l’un des points de rencontre les plus appréciés de la ville grâce à son atmosphère sophistiquée et animée, de jour comme de nuit. L’ouverture du 360° Rooftop Bar renforce la position du Riu Plaza Guadalajara comme référence hôtelière, mais aussi comme lieu emblématique de la vie sociale et culturelle de la ville.
Pour plus d'informations: www.riu.com
Au sujet de RIU: La chaîne hôtelière internationale RIU a été fondée à Majorque (Espagne) en 1953. Elle a commencé ses activités avec l’ouverture d’un petit hôtel par la famille Riu, fondatrice et actuelle propriétaire en troisième génération. Elle s'est concentrée sur l'hôtellerie de loisirs et aujourd'hui, plus de 74% de ses établissements proposent le renommé service All inclusive by RIU. Avec l'inauguration de son premier hôtel urbain en 2010, RIU a élargi sa gamme de produits en intégrant une ligne d'hôtels urbains, baptisée Riu PLAZA. RIU Hotels & Resorts compte 98 hôtels dans 21 pays qui, en 2024, ont accueilli 6,7 millions de clients et employé un total de 38.055 personnes. RIU est actuellement la 40 ème plus grande chaîne hôtelière du monde et la quatrième en Espagne en termes de nombre de chambres.
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