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Riu San Francisco 25 Mai, 2017

Bereite mit uns ein echtes Tintenfischgericht aus Mallorca zu

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Mallorca ist eine Destination, die immer wieder lockt. Damit du diese wunderschöne Insel nicht allzu sehr vermisst, zeigen wir dir heute, wie man ein Frito mallorquín zubereitet. Für das Gericht kann man verschiedene Hauptzutaten verwenden: Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte … In diesem Fall nehmen wir Tintenfisch (Sepien). José Manuel Jiménez, Küchenchef des Hotel Riu San Francisco, verrät uns sein Rezept für diese...

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